Como fazer sangue de pato fresco

Como fazer sangue de pato fresco: uma análise completa das práticas e técnicas populares em toda a rede

Como ingrediente de alta proteína e baixo teor de gordura, o sangue de pato foi favorecido por entusiastas da dieta saudável nos últimos anos. Seja panela quente, panela quente picante ou arqueado caseiro, o sangue de pato pode se tornar o destaque da mesa de jantar com seu sabor único e valor nutricional. Este artigo combinará tópicos populares e conteúdo quente na Internet nos últimos 10 dias para apresentá -lo em detalhes à compra, tratamento e vários métodos de cozimento de sangue de pato fresco.

1. Compra e tratamento de sangue de pato fresco

Compra e descarte de sangue de pato são etapas -chave antes de cozinhar. A seguir, são apresentadas as dicas de compras de sangue de pato muito discutidas na Internet:

Ao tratar o sangue do pato, é recomendável molho em água limpa por 30 minutos para remover o excesso de sangue. Para remover ainda mais o cheiro de peixe, mergulhe -o com água salgada leve ou um pouco de vinho de cozinha.

2. As três principais práticas de sangue de pato mais populares em toda a rede

Com base na popularidade dos tópicos alimentares nos últimos 10 dias, compilamos as três receitas mais populares de sangue de pato a seguir:

3. Análise de prática detalhada

1. Sangue de pato picante (versão doméstica)

Ingredientes: 300g de sangue de pato fresco, 1 colher de pasta de feijão, 10 grãos de pimenta, 5 pimentões secos, quantidade apropriada de gengibre picado e alho, 1 colher de molho de soja leve, 1/2 colher de açúcar, quantidade apropriada de amido aquático

Steps: 1) Cut the duck blood into thick slices, blanch it for 1 minute and remove it for later use 2) Heat the pan and cool the oil, stir-fry minced ginger, garlic, pepper and dried chili 3) Add bean paste and stir-fry it out with red oil 4) Add duck blood and stir-fry gently, add light soy sauce and sugar 5) Pour in a little water and boil for 2 minutes, and finally thicken it

2. Sopa de aletria de sangue de pato

Ingredientes: 200g de sangue de pato, 50g vermicelli, 500 ml de caldo, quantidade apropriada de cebola verde picada, um pouco de pimenta branca, quantidade apropriada de sal

Etapas: 1) Mergulhe os vermicelli em água morna com antecedência 2) Corte o sangue do pato em pedaços pequenos e empalidecemos para usar posterior

3. Sangue de pato frito com alho

Ingredientes: 250g de sangue de pato, 5 dentes de alho, meia pimenta verde e vermelha, 1 colher de molho leve de soja, 1/2 colher de molho de ostra, 1 colher de vinho de cozinha

Etapas: 1) Corte o sangue do pato em tiras, corte o alho e corte a pimenta verde e vermelha em pedaços 2) Aqueça a panela e esfrie o óleo, frite até dourar marrom 3) Adicione sangue de pato e mexa rapidamente, despeje na cozinha de vinho 4) Adicione 1 minuto de pimenta e, em seguida, deixe o molho leve e o molho de lâmpada para a estação 5) mexa alto por 1 por dia e, em seguida, deixe o molho de soyster e a lâmpada de queda e a lâmpada 5) mexa por 1).

4. Dicas de cozinha

5. Valor nutricional do sangue de pato

O sangue de pato não é apenas delicioso, mas também tem um rico valor nutricional:

Através do conteúdo acima, acredito que você dominou uma variedade de métodos para sangue de pato fresco. Seja picante, fresco e perfumado, sabores pesados ​​ou sopa de saúde leve, o sangue de pato pode ser perfeitamente competente. Experimente essas receitas populares rapidamente e traga uma experiência alimentar diferente para sua família!