Como fazer gengibre
Nos últimos 10 dias, entre os tópicos populares da comida na internet, "Como fazer trituradores de tripe de carne" se tornou o foco da atenção de muitos internautas. Como um prato caseiro clássico, a tripa de carne é amada por sua textura crocante e nutritiva. Este artigo combinará tópicos populares e conteúdo quente em toda a rede para introduzir os métodos de produção de seda de tripa de carne em detalhes e anexar dados e análises relevantes.
1. Preparação de ingredientes para pedaços de tripe de carne bovina
Para fazer pedaços de tripe de carne, são necessários os seguintes ingredientes:
| Nome da comida | Dosagem | Observação |
|---|---|---|
| Tripe de carne bovina | 500G | Tripe fresco é melhor |
| Pimenta verde e vermelha | 1 cada | Pode ser ajustado de acordo com o gosto |
| alho | 3 pétalas | Fatie ou bate |
| Ruivo | 1 peça pequena | fatiar |
| Cozinhando vinho | 2 colheres de sopa | Use para remover o cheiro de peixe |
| Mergulhe a soja | 1 colher de sopa | Tempero |
| Sal | Quantidade apropriada | Ajustar de acordo com o gosto |
| Óleo comestível | Quantidade apropriada | Para frite |
2. Passos para fazer seda de tripa de carne
1.Limpe o estômago: Enxágue a tripa de carne repetidamente com água limpa para remover impurezas e muco na superfície. Você pode esfregá -lo com sal ou farinha para obter melhores resultados.
2.Cozinhando tripa de carne: Coloque a tripa lavada em uma panela, adicione água fria, cozinhando vinho e fatias de gengibre, ferva em fogo alto e depois gire em fogo médio-baixo e cozinhe por 30-40 minutos até que a tripa fique macia. Depois de cozinhar, remova, enxágue com água fria e escorra.
3.Corte os pedaços de tripe de carne: Corte a tripa de carne cozida em tiras finas, com uma largura de cerca de 0,5 cm. Quanto mais uniformemente cortar, melhor o sabor.
4.Prepare os acompanhamentos: Lave as pimentas verdes e vermelhas e remova as sementes e corte -as em tiras finas; Corte o alho e corte o gengibre em pedaços para uso posterior.
5.Frito: Despeje uma quantidade apropriada de óleo de cozinha na panela, aqueça-o e adicione o gengibre e o alho para fritar e adicione a tripa de carne ralada e frite por 2-3 minutos. Em seguida, adicione os pedaços verdes e de pimenta vermelha e continue frite, até que esteja quebrado.
6.Tempero: Adicione o molho leve de soja e o sal à estação, frite uniformemente e depois solte-o.
3. Análise de tópicos populares em toda a rede
De acordo com as estatísticas dos últimos 10 dias, a discussão sobre "Como fazer seda de tripa de carne" se concentra principalmente nos seguintes aspectos:
| tópico | Discussão tópico quente | Plataformas principais |
|---|---|---|
| Como limpar a tripa | alto | Weibo, Xiaohongshu |
| O tempo de cozimento da tripa de carne | meio | Zhihu, Douyin |
| Dicas de tempero para tripa de carne ralada | alto | B Station, Kuaishou |
| Acompanhamentos para tripas de carne ralada | meio | Douban, cozinha |
4. Dicas
1. A tripa de carne não deve ser cozida por muito tempo, caso contrário, o sabor ficará duro.
2. O calor deve ser moderado quando fritura para evitar tripas excessivamente antigas.
3. Você pode adicionar pimenta, pimenta e outros temperos de acordo com seu gosto pessoal para aumentar o sabor.
4. Tripe de carne ralada pode ser consumida com arroz ou macarrão, o que tem um gosto melhor.
5. Resumo
Tripe de carne ralada é um prato simples e fácil de fazer e nutritivo. Através de ingredientes razoáveis que correspondam e habilidades de cozinha, você pode fazer tripas de carne ralada crocante e deliciosa. Espero que a introdução deste artigo possa ajudá -lo a dominar facilmente o método de fazer este prato e aproveitar a diversão da comida.
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