Como cozinhar ovos condimentados
Ovos condimentados se tornaram um tema quente recentemente, com muitas pessoas compartilhando suas dicas de culinária nas redes sociais. Ovos condimentados não são apenas deliciosos, mas também nutritivos, o que os torna uma ótima opção de café da manhã ou lanche. Este artigo apresentará detalhadamente o método de cozimento de ovos condimentados e anexará os tópicos e conteúdos quentes da Internet nos últimos 10 dias para sua referência.
1. Etapas de cozimento para ovos condimentados
1.Preparar materiais: Ovos, cinco especiarias em pó, molho de soja light, molho de soja escuro, sal, açúcar, anis estrelado, canela, louro, água.
2.ovos cozidos: Coloque os ovos em água fria, ferva-os por 8 minutos, retire-os e coloque-os em água fria para esfriar, descasque-os e reserve.
3.Prepare a marinada: Adicione uma quantidade adequada de água à panela, adicione cinco especiarias em pó, molho de soja claro, molho de soja escuro, sal, açúcar, anis estrelado, canela e folhas de louro, deixe ferver, reduza para fogo baixo e cozinhe por 10 minutos.
4.Ovos refogados: Coloque os ovos descascados na marinada, cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, desligue o fogo e deixe de molho por mais de 2 horas, e coma após a absorção do sabor.
2. Tópicos e conteúdos importantes em toda a rede nos últimos 10 dias
| tópicos quentes | Conteúdo interessante | Fonte |
|---|---|---|
| Como fazer ovos condimentados | Os internautas compartilharam uma receita secreta exclusiva de ovos condimentados, gerando discussões acaloradas. | |
| alimentação saudável | Os especialistas recomendam comer mais alimentos ricos em proteínas, sendo os ovos condimentados um alimento recomendado. | Zhihu |
| receitas caseiras | Ovos condimentados foram incluídos entre as 10 receitas caseiras mais populares. | Douyin |
| Recomendado por blogueiros de culinária | Muitos blogueiros de culinária postaram vídeos fazendo ovos condimentados, que receberam mais de um milhão de visualizações. | Estação B |
3. Valor nutricional dos ovos condimentados
Ovos condimentados não são apenas deliciosos, mas também repletos de valor nutricional. Os ovos são ricos em proteínas, vitaminas e minerais de alta qualidade, enquanto os temperos da pimenta da Jamaica ajudam a melhorar a digestão e aumentar o apetite.
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) |
|---|---|
| proteína | 13 gramas |
| gordo | 11 gramas |
| carboidratos | 1g |
| Cálcio | 56mg |
| ferro | 1,2mg |
4. Dicas para cozinhar ovos condimentados
1.Seleção de ovo: Recomenda-se a utilização de ovos frescos, que terão melhor sabor quando cozidos.
2.Concentração de marinada: A concentração da marinada pode ser ajustada de acordo com o gosto pessoal. Se preferir um sabor mais forte, você pode adicionar mais molho de soja claro e molho de soja escuro.
3.tempo de imersão: Quanto maior o tempo de imersão, mais saborosos ficarão os ovos. Recomenda-se deixá-los de molho por pelo menos 2 horas.
4.Salvar método: Ovos refogados podem ser guardados na geladeira e têm prazo de validade de 3 a 5 dias.
5. Conclusão
Ovos condimentados são um prato caseiro simples e delicioso, ótimo para o café da manhã ou lanche. Espero que, através da introdução deste artigo, todos possam dominar facilmente o método de cozimento dos ovos condimentados e se divertir com este delicioso prato.
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